Les criques de pommes de terre
- coeurs-lumiere
- 11 mars 2020
- 1 min de lecture
Pommes de terre, ail, persil, 1 ou 2 oeufs, sel et poivre
Râper les pommes de terre. Les essuyer dans un torchon. Mettre 1 ou 2 oeufs en fonction de la quantité de pommes de terre.
Ajouter poivre et sel ainsi que l'ail et le persil hâchés.
Mettre à cuire dans un poêle avec de l'huile d'olive.
Manger avec une salade
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